Vruća čokolada Honey Baileys

Vruća čokolada u hladnoj zimskoj večeri? Uvijek za nju! Što kažete na vruću čokoladu s Baileys kremastim likerom od meda? Apsolutno, bilo kada! Napraviti vruću čokoladu kod kuće zapravo je jednostavno, a sastojke gotovo uvijek imate pri ruci.

Sastojci:

• 800 ml mlijeka
• 200 ml slatkog vrhnja
• 6 žlica škroba
• 160 g likera od meda i Melissé Baileys
• 240 g nasjeckane čokolade sa 70% kakaa
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 4 žličice kakaa
• Prstohvat soli

Postupak:

1. Pomiješajte nekoliko žlica mlijeka sa škrobom. Ostavite sa strane.
2. U loncu zakuhajte mlijeko i vrhnje (ako volite gušću čokoladu, smanjite količinu mlijeka za 100 ml). Dodajte škrob i miješajte dok se ne zgusne, oko 1 minutu.
3. Dodajte sve ostale sastojke i malo kuhajte.
4. Poslužite sa šlagom ili umućenim vrhnjem.

Količina: 4

Vrijeme pripreme: 15 minuta

#majstorskipokret savjet: Ako nemate škrob pri ruci, možda se negdje krije prašak za čokoladni puding? 🙂 Ovaj sadrži škrob, trebat će vam ga samo malo više - oko pola vrećice, ali ako volite gušće, možete dodati još malo.