MEDIUM HOT MINI TRIO

Neto količina: 3 x 100 ml

Za sladokusce Frikovih mojstrovin, ko ste že dober poznavalec in ljubitelj, a vendar se ob naročilu Caroline reaper še vedno malce obotavljate.

Čili frik pekoče omake so narejene na Kmetiji Vizjak in so domač, slovenski proizvod.

Čili pekoče omake so zmotno povezane zgolj kot dodatek mesu z žara. Ker imajo različne stopnje pikantnosti, se jih lahko uporabi praktično povsod, kjer se želi prebuditi brbončice. Lahko se popestri testetnine, rižote ali različne azijske jedi.

Desert Smoke pekoča omaka:

Neto količina: 100 ml

Stopnja pikantnosti: 2/7

Frikova najbolj prodajana Habanero omaka s hruško ter drzno in aromatično začimbo curry, ki vas bo pustila hrepeneti po več. Ta harmonično začinjena čili omaka združuje relativno blago pikantno papriko Habanero s toplimi, prijetnimi okusi indijskega currya, kar ustvarja edinstven in zasvojljiv profil okusa, ki bo vsako jed povzdignil v nove višave.

Sestavine: Rumena paprika, voda, sladka koruza, sveža hruška, čili (Habanero yellow & orange, chipotle) pražena čebula, dimljena paprika, original molasses, cvetlični med kmetije Vizjak, limetin sok, curry, česen, koruzni škrob, sol.

Brez GMO, dodanega sladkorja in arom, vegansko.

Zvezdi večera:

• Habanero
  Habanero, znan po svoji intenzivni sadni aromi in sladkim profilom okusa z notami tropskega sadja manga, ananasa in citrusov. Ima kompleksen, niansiran profil okusa, ki je pogosto opisan kot ravno prav pikanten in celo rahlo cvetličen. Habanero je zelo vsestranski in se lahko uporabljajo v različnih jedeh, od sals in omak do marinad in raznih vegi izbir. Ocena pikantne enote Scoville je 350.00 (SHU)
• Curry
  Okus currya v tej omaki je bogat in kompleksen, z notami kurkume, koriandra, kumine in kajenskega popra, ki se mešajo v popolni harmoniji. Topla, prijetna aroma currya v prahu napolni zrak in vas popelje na živahne ulice Indije. Ta omaka ni samo za tiste, ki obožujejo začimbe – je za vse, ki cenijo globino in bogastvo, ki ji jedi prinese curry. Habanero omaka s curryem je popolna za na takose, tofu, meso na žaru in zelenjavo.. Ustvari pikantni pridih tradicionalnih curry jedi, enolončnic in je absolutna prvakinja dodajanju globine vsem vrstam rižot.

Bomb Zero pekoča omaka:

Neto količina: 100 ml

Stopnja pikantnosti: 3/7

Bomb Zero pekoča omaka narejena v manjših craft serijah unikatno povezuje posebne značilnosti in ustvarja profil okusa, ki je hkrati zapleten in dostopen. Čili Frik poskrbi, da je narejena samo iz najboljših skrbno izbranih sestavin, za popolno ravnovesje okusov v tem primeru sta zvezdi večera:

• Red kidney fižol
  Na področju kulinaričnih užitkov je rdeči fižol cenjena sestavina zaradi svoje vsestranskosti, okusa in teksture. Ta veličastna stročnica, ki izvira iz Južne Amerike, je bila od nekdaj glavna sestavina številnih kuhinj po vsem svetu, zlasti v latinskoameriški kuhinji.
• Rožnati poper
  Enigmatična zelo redka vrsta popra, ki je pravi skriti dragulj okusa in romantike. V kraljestvu kulinaričnih užitkov je rožnati poper skrivnostna in mikavna sestavina, zavita v spletke in skrivnost. Ta misteriozna sorta je pravi zaklad s profilom okusa, ki je tako kompleksen kot tudi očarljiv. Poper ima sladek in rahlo dimljen okus, s pridihom jagodičevja in nežno zemeljsko noto. Aroma je omamna s subtilno dišavo, ki prikliče vonj po vrtničnih listih in medu. Je celo odličen vir antioksidantov, ki lahko pomagajo pri zaščiti pred oksidativnim stresom in vnetjem. Bogat z vitaminom C, ki lahko pomaga podpirati delovanje imunskega sistema in vsesplošno zdravje.

Dirty Sharon pekoča omaka:

Neto količina: 100 ml

Stopnja pikantnosti: 4/7

Dirty Sharon BBQ omaka je primerna za prave poznavalce, gurmane in meat loverje, ki zahtevajo in pričakujejo več! Nepogrešljiva je pri žaru, saj se blaga aroma dima odlično poda kotletom, čevapčičem ali pleskavici. Odlična tudi za marinirano meso, ki ga pustimo v marinadi dan ali dva. Dodajte globino okusu vašemu najljubšemu kosu mesu in zelenjavi na žaru, z našo smoky Miss Sharon.

Sestavine: Rdeča paprika, đuveč, čili (Carolina reaper, Bhut jolokia, Chipotle) pražena čebula, cvetlični med kmetije Vizjak, original molasses, dimljena paprika, sol, balzamični kis, koruzni škrob, sojina omaka (alergen), BBQ aroma. 

Brez GMO, glutena in dodanega sladkorja.

Ta robustna BBQ omaka je narejena iz mešanice dimljenih začimb in nuklearcev, kar ji daje drzen profil okusa. Omaka je prežeta z bogatim okusom dimljene paprike in chipotlov, ki jo zavijejo v globok in kompleksen bouquet. Kanček sojine omake in balzamičnega kisa pa doda bogat, mesnat okus.

• Chipotle
  Chipotle je vrsta dimljene in posušene mlete običajno jalapeño pekoče paprike, uporablja se v različnih kuhinjah, najpogosteje v mehiški in teksaški kuhinji. V primeru paprike chipotle je aroma pogosto opisana kot dimljena, zemeljska in rahlo sladka, kar je posledica postopka z dimljenim lesom, ki daje edinstven okus in vonj.
• Sharon Stone
  Frik je dobil inspiracijo v filmu Prvinski nagon, ko je spogledljiva Catherine povzročila eno najbolj zloglasnih potez v filmski industriji. Kretnja prekrižanih nog je postala kulturni fenomen in ga pogosto imenujejo eden najbolj nepozabnih in tveganih trenutkov v zgodovini filma! Kot je Nick zmrznil v globini njenih prekrižanih nog, prav tako vsak gril mojster in meat lover, hlipne in obstoji od navdušenja ob Frikovi Dirty Sharon!

Kot nalašč za mariniranje reber, piščanca, svinjskih kotletov, hamburgerjev in zelenjave pred peko na žaru ali pečenjem. Okusna je tudi kot omaka za pomakanje krompirčka, perutnic ali čebulnih obročkov. Poskusite jo kot glazuro za meso na žaru, kot preliv za takose, pečen krompir ali sir na žaru.

Zakaj bi se torej zadovoljili z medlo in dolgočasno BBQ omako, ko pa lahko svoje jedi nadgradite z bogatimi okusi naše Dirty Sharon?

Poreklo: Slovenija - Kmetija Vizjak
Pred uporabo dobro pretresi.
Po odprtju hrani v hladilniku in porabi v treh mesecih.

Najnižja cena v zadnjih 30 dneh z DDV: 19,90€

Po predhodni najavi, možen prevzem tudi na domu. DDV vključen v ceno.

Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.